친환경 원예의 필요성과 중요성
현대 사회는 급속한 산업화와 도시화로 인해 환경 문제가 심각해지고 있습니다. 기후 변화, 생물 다양성 감소, 오염 등 다양한 환경적 위협이 우리의 삶에 영향을 미치고 있습니다. 이런 문제들은 바로 자연을 보호하지 못하고 인간이 과도한 도시화를 진행시키고, 탄소를 많이 배출하며 에너지를 과하게 사용한 것이 원인일지 모릅니다.
이러한 문제를 해결하기 위해서는 우리의 생활 방식을 근본적으로 변화시킬 필요가 있지만 그것은 쉽지 않습니다. 현재 누리는 편의와 문명을 일정부분 포기해야한다는 것과 이어지기 때문입니다. 또 그런 것은 개인이 하기보다 사회 전반적으로 전체가 움직여야하는 것들입니다. 이런 큰 것들 외에 개인들이 스스로 실천할 수 있는 자연과의 공존방안 중 하나는 바로 친환경 원예입니다. 친환경 원예는 단순히 식물을 기르는 것을 넘어서, 자연과의 조화로운 공존을 추구하는 방법이라는 의미에서 우리 자연과 지구 전체를 위하는 것일 뿐만 아니라, 친환경 원예를 실천하는 개인들에게 있어서도 정서적인 만족감을 크게 주는 좋은 방법 입니다.
친환경 원예의 뜻과 그것이 가지는 의미
친환경 원예는 단순히 환경을 보호하는 것이 아닙니다. 식물을 재배하는 원예의 방법을 선택함에 있어서 보다 지속 가능하고 화학적 인공적 방식이 아닌 자연의 방식을 취하는 것을 의미하며, 이를 통해서 우리는 자연의 순환을 이해하고, 자연을 좀 더 느끼고 자연과 가까워지는 것입니다.
자연과의 연결은 우리의 정신적 웰빙과 스트레스경감에 긍정적인 영향을 미칩니다. 식물을 기르고 돌보는 과정은 스트레스를 줄이고, 마음의 평화를 가져다주기 때문입니다. 또한 개인으로부터 시작하는 친환경 원예는 다음 세대에게 건강한 환경을 물려주기 위한 중요한 방법입니다. 우리가 지금 실천하는 작은 변화들이 모여 지속 가능한 미래를 만들어갈 수 있습니다. 이는 개인의 실천을 넘어 사회 전체의 변화를 이끌어낼 수 있는 힘을 지니고 있습니다.
이런 친환경원예는 그렇다면 어떤 방식으로 할 수 있을 것인가를 알아보면, 친환경 원예는 물, 에너지, 토양 등의 자원을 절약하고 효율적으로 사용하는 방법을 강조합니다. 예를 들어, 빗물 수집 시스템을 활용하여 물을 절약하고, 자연 비료인 퇴비를 사용하여 토양의 건강을 유지하는 것입니다.
친환경 원예의 기본 원칙
친환경 원예는 자연의 순환 과정을 존중하고 이를 활용하여 건강한 식물을 기르는 방법입니다. 이를 실천하기 위해서는 몇 가지 기본 원칙을 이해하고 적용해야 합니다. 핵심 원칙으로는 유기농 재배, 생물 다양성 증진, 자원 절약이 있습니다.
1. 유기농 재배: 화학 비료와 농약 사용 줄이기
유기농 재배야말로 친환경 원예의 가장 기본적인 원칙입니다. 이는 화학 비료와 합성 농약의 사용을 최소화하거나 완전히 배제하고, 자연적인 방법으로 식물을 기르는 것을 의미합니다. 천연 비료 사용은 퇴비, 녹비(green manure), 골분 등 천연 유기물을 활용하여 토양에 영양을 공급하는 것을 말하며, 이는 토양 미생물의 활동을 촉진하고 토양의 건강을 개선합니다.
자연적 해충 관리는 천적을 이용하거나 식물성 농약을 사용하여 해충을 관리하는 것을 말합니다. 예를 들어, 마늘이나 고추를 활용한 천연 살충제를 만들어 사용하거나 무당벌레, 잠자리 등을 활용하여 해충구제를 하는 것입니다. 또한 아카시아나무 등을 심어서 곤충호텔을 만드는 것도 좋은 방법입니다. 즉 유익한 곤충들이 서식할 수 있는 공간을 만들어 주는 것인데, 이를 통해서 자연적인 해충 관리와 수분 작용을 도울 수 있습니다.
자원 절약: 물, 에너지, 자원의 효율적 사용
친환경 원예의 중요 요소 중 다른 하나는 바로 자원의 효율적 사용을 통해 환경에 미치는 영향을 최소화하는 것입니다. 물과 에너지를 절약하는 것인데요. 이를 위해서는 여러 방법이 있습니다.
물 절약을 위해서는 빗물 수집 시스템을 설치하여 빗물을 정원 관리에 활용한다든가, 멀칭(mulching)(비닐로 흙을 감싸는 것) 을 통해 토양의 수분 증발을 줄이는 방안, 드립 관수 시스템을 사용하여 물 사용을 최적화하는 방안이 있을 것입니다.
또한 친환경을 위해서는 에너지도 절약해야하는데, 이를 위해서는 에너지 효율을 높이는 것이 관건입니다. 에너지 효율의 개선을 위해서는 태양열을 이용한 온실 난방이나 태양광 조명을 활용할 수 있고, 자연 지형을 활용하여 바람막이나 그늘을 만들어 에너지 사용을 줄이는 방법이 있습니다.
마지막으로 재활용과 업사이클링을 통해서 자원 소비를줄이는 방법이 있습니다. 정원 폐기물을 퇴비로 만들어 재사용한다든지, 오래된 가구나 용기를 재활용하여 화분이나 정원 장식으로 활용함으로써 최대한 자원을 적게 쓰고 탄소배출량을 줄이는데 도움이 될수 있습니다. 이런 원칙을 지킴으로써 자연의 순환을 활용하게 되는데, 이를 통해 더 건강하고 지속 가능한 정원을 만들 수 있고 우리의 일상생활에서도 환경을 생각하는 습관을 기르는 데 도움이 됩니다.
친환경 원예를 위한 실천 방법
그렇다면 이번에는 위에서 알아본 친환경 원예의 원칙들을 어떻게하면 지킬 수 있는지, 그 구체적인 실천방법을 알아보도록 하겠습니다. 보다 자세히는 퇴비 만들기, 자연적인 해충 방제, 물 절약 기술에 대해 다루도록 하겠습니다.
1. 퇴비 만들기: 음식물 쓰레기를 활용한 자연 비료 만들기
퇴비는 식물 성장에 필요한 영양분을 공급하는 훌륭한 자연 비료입니다. 화학비료도 좋지만 퇴비를 이용하는 것이 자연과 토양, 그리고 그 밑에 있는 물까지 생각하면 더욱 바람직하다고 할 수 있습니다. 음식물 쓰레기와 정원 폐기물을 활용하여 퇴비를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 퇴비통 준비: 퇴비를 만들기 위한 전용 통을 준비하거나, 땅에 구덩이를 파서 사용할 수 있습니다. 통은 통풍이 잘 되고, 습기를 유지할 수 있는 구조여야 합니다.
- 재료 선택: 퇴비의 재료는 ‘녹색 재료'(질소가 풍부한 재료)와 ‘갈색 재료'(탄소가 풍부한 재료)를 혼합합니다. 녹색 재료로는 채소 껍질, 과일 찌꺼기, 커피 찌꺼기가 있고, 갈색 재료로는 마른 잎, 종이, 나무 조각 등이 있습니다.
- 퇴비 만들기: 위에서 말한 녹색재료와 갈색재료를 층층이 쌓고, 주기적으로 뒤섞어 공기가 통하도록 합니다. 2~3개월 후, 잘 부식된 퇴비를 얻을 수 있으며, 이를 정원에 사용하여 토양을 개선합 니다.
2. 자연적인 해충 방제: 유익한 곤충과 식물 활용하기
자연적인 해충 방제는 화학 농약 대신 유익한 곤충과 식물을 활용하여 해충을 관리하는 방법입니다. 이것이 친환경적인 원예활동에 매우 중요한 키포인트라고 할 수 있습니다.
- 유익한 곤충 유치: 무당벌레, 잠자리, 파리 등의 유익한 곤충은 해충을 잡아먹어 자연적인 해충 방제에 도움을 줍니다. 이들을 유치하기 위해 다양한 꽃을 심어 서식지를 제공합니다.
- 천연 살충제 만들기: 마늘, 고추 등 매운 향이 강한 채소를 이용해서 천연 살충제를 만들어 사용할 수 있습니다. 마늘이나 고추의 즙을 내서 물과 혼합해서 스프레이로 뿌리는 방법이 있을 수 있습니다. 또한 비눗물(세제물)을 스프레이에 넣어서 뿌리는 살충제 역시 효과적으로 해충을 방제할 수 있는 방법입니다.
- 동반 식물 활용: 특정 식물은 해충을 유인하거나 방지하는 데 효과적입니다. 예를 들어, 바질은 진딧물을 내쫓는 기능이 있으며, 금잔화는 해충을 유인하여 다른 식물을 보호합니다. (하지만 이런 경우에는 금잔화에 꼬여드는 해충을 처리할 방안을 또 생각해야겠지요) 이러한 동반 식물을 정원에 심어 자연적인 해충 방제를 도모합니다.
3. 물 절약 기술: 빗물 수집 및 드립 관수 시스템 활용하기
물을 절약하는 것은 환경을 보호하는 중요한 요소입니다. 이 분야에는 발전된 기술을 잘 활용하는 것이 해결책이 될 수 있습니다.
- 빗물 수집: 특별히 상수도를 이용하는 것이 아니라 자연이 주는 상수도인 빗물을 이용하는 것입니다. 우선 빗물을 모으기 위한 물통이나 수조를 설치하여 비 오는 날 빗물을 수집하여 사용하면,이 물은 정원에 물을 주는 데 사용할 수 있으며, 물 사용량을 줄이는 데 큰 도움이 됩니다.
- 아이스팩 사용 : 이건 널리 알려지지 않은 저만의 경험이자 노하우인데, 요새는 신선식품 배달등의 발전으로 아이스팩이 집에 많이 배달되어옵니다. 환경을 생각하는 업체들이 늘어나면서 예전에는 젤형태였던 아이스팩들이 요새는 100% Water 아이스팩으로 교체되어 오곤 합니다. 이런 아이스팩은 얼음이 들어있으므로 받자마자 찢어서 하수구에 버리곤 했는데, 저는 어느순간 이런 물이 아깝다는 생각이 들었습니다. 그래서 100% Water 아이스팩을 받으면 한곳에 모아놨다가, 녹아서 물이 되고나면 그 물들로 집에서 키우는 식물들에게 물을 주고 있습니다.
이런 습관을 들이고 나니 배달을 시킬때도 젤 형태의 아이스팩이 아닌 물 아이스팩을 주는 업체를 선호하게되고, 이 역시 환경을 생각하는 좋은 방안이 되고 있습니다. - 드립 관수 시스템: 드립 관수 시스템은 물을 효율적으로 공급하는 방법으로, 필요한 양만큼 물을 식물의 뿌리 근처에 직접 공급합니다. 이는 물 낭비를 줄이고, 식물이 필요한 만큼만 물을 흡수할 수 있도록 도와줍니다.
- 멀칭(mulching): 토양 표면에 마른 잎이나 볏짚 등을 덮어주면 수분 증발을 줄이고, 토양 온도를 유지하는 데 도움이 됩니다. 멀칭은 잡초를 억제하는 효과도 있어 정원 관리에 유리합니다. 다만 멀칭을 할때 비닐을 사용하게 되면 이는 이중으로 썩지않는 쓰레기를 많이 사용하게 되어 환경 보호에 역효과가 납니다.